Cuisine évolutive du marché, d'inspiration charlevoisienne, membre de la Route des Saveurs de Charlevoix, avec les menus signés par le réputé chef Jean Soulard   Menu 2018

Salle à manger La Marée Haute 120 places

Terrasse La Lucarne 45 places avec magnifique vue sur le fleuve.

La Verrière privative 55 places

Salle de banquet jusqu'à 350 places

Bar spectacle 130 places

Bar service 140 place